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시스템 생물학의 변화specialization 개별화 ~> inter-connection 상호연결 (고대의 전체론으로 회귀) 고대_전체론고대에는 우리의 건강이 마음, 기관, 영, 환경, 우주의 복잡한 관계에 따라 결정되다고 인식.아유르베다/ 전통한의학/ 히포크라테스 의학  근대_이원론서구 의학계는 데카르트의 환원주의 와 이원론을 채택해 신체의 기관들을 각각 따로 진단하고 치료하며 생명체가 규칙적이고 예측할 수 있는 메커니즘을 갖고 있다고 믿었다.프랑스 철학자 르네 데카르트: 환원주의 [복잡한 상황은 그것을 부분으로 나누어 분석한 다음 전체를 다시 재해석 해야 한다.] -> 심신 이원론: 신체와 뇌를 분리, 심신의 갈등을 해소하려면 의사는 오직 인체에 뇌와 정신은 교회에 맡겨야 한다  현대_고대의 전체론으..

◆ 영양적 측면모든 동물에게는 생물학적으로 적합한 식단이 있다. 사람도 마찬가지다. 일부 채식주의자 중에는 힘센 고릴라는 오로지 풀만먹는다며 육식을 비꼰다. 하지만 사람은 하루에 식물을 13-23킬로그램씩 먹지 못한다. 인간은 야생에서 수십만년동안 동물성식품이 포함된 식단을 하며 살았다. 꿀, 식물, 과일도 먹었다. 하지만 현대 인간은 바쁜 일상에 가공식품으로 사육 당하며 살고있다. 우리는 옛날보다 잠도 덜자고 덜움직인다. 사냥과 채집을 하던 때와는 완전히 다른 활동을 하며 다른 스트레스에 시달린다. 즉, 현대인의 질병에 영향을 미치는 요인을 고기가 아닌 다른부문에서도 따져보아야한다.  다른영장류와 비교해보면 인간은 뇌가 더 크고 대장의 길이는 짧은데 소장은 더 길다. 과학자 Leslie Aiello와 ..

가공식품: 신선한 상태에서 변형된 식품. 페스토, 잼, 통조림, 유제품 등초가공식품: 식용색소, 조미료, 인공방부제 등 각종 첨가물을 넣고 공장에서 만들어지는 모든 식품.  소스류, 레토르트식품초기호성 식품: 입맛에 너무 맞아 과섭취를 유발하는 식품. 주로 탄수화물이나 지방 처럼 특별한 맛을 내는 성분으로 조합해 만든다. 보통 뇌의 보상회로를 활성화하는 다른첨가물도 들어있음. 산업형 줄뿌리농업: 화학농업 또는 단일 작물 농업. 하늘에서 봤을때 네모나고 동그란 경작지는 대체로 옥수수콩밀을 줄뿌림한것이다.  토양을 파괴하고 생태계를 망가뜨리는 농법.유기농업: 화학농약이나 제초제를 사용하지않는 농업. 초기 유기농의 본질은 지속가능농업, 재생농업 이었으나 오늘날은 단순히 유기농이라 승인된 화학약품을 쓰는 곳에 ..

채식은 좋고 육식은 나쁠까?  5년전부터 비건,락토오보, 페스코, 폴로, 플렉시테리언 여러단계의 채식을 시도해왔지만 여전한 미결의 의문. 나는 처음 건강을 위해 자연스럽게 식물성 위주의 식단을 실천했었고 추후 비슷한 식습관을 가진 사람들(채식커뮤니티)을 만나며 동물보호와 환경에 대한 정보를 접하다보니 채식의 효용성에 대한 인식을 더욱 공고히 하였다. 하지만 채식을 강하게 할수록 몸의 컨디션이 썩 좋지않음 을 느꼈다. 그렇다고 시중에 파는 고기를 먹는것도 힘들었다 고기가 식탁위에 올라오는 과정을 알아버린 터였다. 동물복지 고기를 구매하는데 닭은 그나마 사정이 낫지만 돼지,소는 찾기가 어려워 거의 먹지 않았다. 이게 내가 자연스레 폴로베지테리언을 이어오게 된 경위이다. (덩이고기를 먹지않았던 것. 예를 들어..

왜 늙을까, 왜 병들까, 왜 죽을까 -이현숙  을 읽고..책은 생명과학자 이현숙 교수님께서 썼다. 하루에도 몇번이나 건강을 외치는 나의 일. 나의 관심이 이 책으로 인도 했다. 건강, 노화, 생명을 논함에 있어 인체의 기본단위인 '세포'에서 부터 이야기는 시작된다. 시작부터 물음표 투성, 팩트체크!! 생명과학에서 세포는 생명의 단위이다. 1665년, 17C 영국의 화학자, 물리학자 Robert Hooke가 발견. 'cell' 이라는 단어를 만듦. 수도원의 수도사들의 작은 방처럼 생겼다는 뜻. 1838년, 마티아스 슐라이덴, 테오도어 슈반에 의해 '세포이론' 으로 정립되었다.세포이론_Cell Theory: Matthias Jakob Schleiden, Theodor Schwann 모든 세포는 세포에서 유래..

운동의 시작은 인지. 그런의미에서 운동강사들이 가장 먼저 배우는 것이 근골격계 이다. 일명 해부학. 각 근육과 뼈대의 명칭과 기능, 위치를 파악 한다. 좀더 깊게는 신경계, 혈관계 까지도.. 기본적인 근골격계를 알고 각부분을 느끼는 인지 단계를 지나 몸의 표면과 내부를 연결 할 수 있다. 체형과 자세에  대해 인지 할 수있다. 운동을 하는 주된 목적인 자세측면에서 볼때 흔히들 얘기하는 나쁜자세, 그 나쁜자세를 만든 고착화 된 근육들은 우리의 목적인 심부근육이나 자세 유지근을 단련해야하는 입장에서는 장애물이다. 쉬운 예를 들면 복부운동을 하는데 배에 집중이 안되고 목이나 어깨가 아프다거나 고관절이 아프다 등의 반응. 그렇기에 몸을 움직이기에 앞서 인지를 해야하고 그러려면 집중해야한다. 나는 여기에 한가지 ..

Concentration 집중자신이 하고 있는 일에 집중해야 한다. 신체의 어떤 부분도 중요치 않는 부분이 없고 어떤 움직임도 무시할 수 없다.  Control 조절집중을 통해 움직임을 여러관점에서 통제할 수있다. 큰 움직임뿐만 아니라 손가락, 머리, 발가락 등의 위치, 굴곡, 편평한 정도, 팔다리 관절의 회전 등 모든 부분에 집중해야 한다.  Centering 중심화 집중하고 통제하기 위해서는 몸의 기초를 쌓는 시작점  Center의 기능이 요구된다. 흉곽 하부와 엉덩이 뼈들을 가로지르는 연속적인 띠를 형성하는 신체 부위를 생각해보자.   Flow 유동적 움직임경직되거나 갑자기 움직이지 않으며 너무 빠르거나 너무 느려도 안된다. 부드럽고 연속적인 고른 움직임은 조절을 통해 가능하다.  Precision..

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전치사에 따라 다양한 의미로 사용되는 단어  apply for 지원하다 신청하다 등록하다    I applied for graduate school.   She applied for a marketing position at the company.apply by ~(수단)으로/~(기한)까지 지원하다, 신청하다, 등록하다      Participants must apply for the program by the end of this month by a valid e-mail.apply to 적용되다    These rules should apply to everyone equally.   This case applies to only the people who don't bring their identi..

조셉 필라테스는 1880년대 독일 뒤셀도르프 근처에서 태어났다. 그는 그루병, 천식, 류마티스열, 결핵 등을 앓는 허약한 체질의 아이였다. 산업혁명으로 좌식생활이 보편화되고 인구밀도가 증가 하면서 각종 질병이 많아졌고 항생제 등의 약물과 현대의학이 발전되기 전 이었기에 건강을 지키기위한 다양한 움직임이 유럽전역에 확대 됐다. 그 일환으로 온천과 운동은 당시 유럽인의 일상이 되었다. 독일에서는 19세기 초 독일인 루드윅 얀 Friedrich Ludwig Jahn 에 의해 고대 그리스에서 기원한 현대 체조가 발전되었다. 그의 운동은 실외 프로그램으로 시작해 그가 개발한 기구 운동으로 발전했다. 스웨덴에서는  퍼 헨릭 링 Pehr Henrik Ling 이 동작의 리듬과 유동성을 강조하는 다른형태의 체조Gymn..